Bodega Indio

El IDC junto a la DIyC y la dirección PyME brindaron un taller para empresarios de Malargüe

Se realizó en la Incubadora de Empresas ubicada en el departamento del sur provincial, con la presencia del Ministro de Agroindustria y Tecnología, Marcelo Costa.

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El Ministerio de Agroindustria y Tecnología, a través del IDC (Instituto de Desarrollo Comercial) la DiyC (DIRECCIÓN DE Industria y Comercio) y la Dirección de Promoción PyME, brindaron ayer por la mañana un taller sobre técnicas de limpieza y desinfección (POES), y canales de Comercialización dirigido a emprendedores, pymes e industrias elaboradoras y fraccionadoras de alimentos en Malargüe.

El encuentro, se llevó a cabo en la Incubadora de Empresas ubicada en Milagro de los Andes S/N, Cañada Colorada – Malargüe.

La iniciativa estuvo enmarcada en la reglamentación establecida en el Código Alimentario Argentino, para lograr alimentos seguros. Esto, a partir de brindar herramientas al sector comercial que les permitan mejorar su actividad en cuanto a la transparencia e información al momento de ofrecer sus productos, agregando valor a sus emprendimientos e industrias.

El Ministro de Agroindustria y Tecnología de la provincia, Cdor Marcelo Costa destacó: “Es la primera vez que llego al departamento como Ministro de Agroindustria y Tecnología. Hoy tenemos la posibilidad de orientar todas nuestras herramientas a los jóvenes emprendedores malarguinos que forman parte de la incubadora de empresas del departamento. Esto les permitirá desarrollar habilidades para la comercialización, industrialización bajo ciertos niveles de calidad y saber cuáles son las herramientas de financiamiento con las que cuenta la provincia”..

En tanto, el Subsecretario de Industria de la provincia, Martín Hinojosa, dijo: “Estamos trabajando en pos de la autogestión del empleo. De esta manera les estamos dando la posibilidad de mejorar la calidad de sus productos, vender a través de canales alternativos y posicionarse a través de la coordinación del IDC, la Dirección de Promoción PyME y la Dirección de Industria y Comercio”.

El Gerente General del IDC, Lic. Alejandro Morcos, remarcó la importancia que tiene para el productor malarguino el participar de este tipo de actividades: “Por decisión del Gobernador Francisco Pérez, a través del Ministro Marcelo Costa, estamos poniendo a disposición del sector productivo de este departamento, todas las herramientas comerciales tendientes a reforzar el posicionamiento productivo en todo el territorio nacional. Somos un agente comercial gratuito para el empresario mendocino a través de la participación en ferias locales y nacionales, rondas de negocios locales y nacionales y venta por catálogo. Todos los interesados pueden hacer uso de estas herramientas siempre y cuando cumplan con las correspondientes habilitaciones para desarrollar la actividad que decidió emprender y estar al día con los diferentes entes recaudadores”.

Por su parte, el titular de la Dirección de Promoción PyME, Pablo Carricondo remarcó: “Estas herramientas que hoy tenemos a disposición, les sirve a los productores para dar ese gran salto. Con la puesta en marcha de estas herramientas ayudamos al empresario a aprender a trabajar de la manera correcta, en equipo, compatibilizando las necesidades, trabajando asociadamente para poder encontrar soluciones comunes a diferentes problemáticas. El desafío está en animarse a tomar la decisión de avanzar y superarse constantemente. Para eso estamos trabajando y vamos a seguir apoyando y acompañando al sector productivo local, esta es la decisión del Gobernador Francisco Pérez y de nuestro ministro Marcelo Costa.

De la Dirección de Industria y Comercio, su referente, Facundo Esnal, dijo que “desde la Dirección estamos recorriendo la Provincia concientizando a emprendedores, pymes y vecinos, brindándoles herramientas que agregen valor tanto en la elaboración de sus productos como en la comercialización de los mismos.

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ISO 9001

El IDC certificó normas de calidad ISO 9001

La acreditación garantizará mayor eficiencia, seguridad y buenas prácticas en gestión de recursos, elevando al máximo el desempeño de cada una de las acciones comerciales que lleve a cabo el organismo bajo un proceso de mejora continua.

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El Instituto Argentino de Normalización y Certificación (IRAM), hizo entrega, a autoridades del IDC (Instituto de Desarrollo Comercial) y del Ministerio de Agroindustria y Tecnología de Mendoza, del certificado que acredita el correcto cumplimiento con las normas de calidad ISO 9001:2008.

El acto, se llevó a cabo en casa central de IRAM, ubicado en calle Perú 552 de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

La Norma ISO 9001: 2008 elaborada por la Organización Internacional para la Estandarización (ISO), determina los requisitos para un Sistema de gestión de la calidad (SGC) que pueden utilizarse, para su aplicación interna por las organizaciones, sin importar si el producto o servicio lo brinda una organización pública o empresa privada, cualquiera que sea su tamaño, para su certificación o con fines contractuales.

Los certificados de IRAM tienen validez nacional e internacional y constituye la demostración objetiva de conformidad con normas de calidad, seguridad, eficiencia, desempeño, gestión de las organizaciones y buenas prácticas comerciales generando un mayor posicionamiento a partir de la confianza que genera el cumplimiento de pautas organizativas internacionales.

IRAM es una marca, presente en el mercado hace 75 años, y esto respalda las actividades que realiza, desde el análisis, los informes y muestreos, las auditorías, las inspecciones, la trazabilidad del producto, hasta el seguimiento y acompañamiento en todo el proceso de certificación.

La institución otorga la conformidad para el proceso de certificación, a través del Comité General de Certificación (CGC).

El Ministro de Agroindustria y Tecnología, Marcelo Costa, remarcó la importancia que tiene una certificación de estas características para un organismo de gobierno: “El IDC viene trabajado mucho para que sus acciones de comercialización y posicionamiento a nivel nacional, se hagan bajo estrictas normas de calidad. El trabajar ordenadamente, haciendo un uso correcto y bien dirigido de sus recursos, les permitirá posicionarse de otra manera ante las necesidades del sector productivo local”.

“Certificando con IRAM, contamos con atención comercial y técnica durante todo el proceso. Los ejecutivos de cuenta confeccionaron una propuesta a medida de nuestra institución, y el coordinador asignado organizó la logística de las auditorías. Los auditores, especializados en cada norma y sector, aportarán mayor valor al sistema en forma integral con técnicas actuales de gestión” remarcó Alejandro Morcos Gerente General del IDC quien añadió: “La implementación de un sistema de gestión profesionaliza el análisis ante la toma de decisiones y lo garantiza, brinda una posición de liderazgo, compromiso y enfoque al cliente en un proceso de mejora continua”.

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Raíz

El IDC reabre la convocatoria de proveedores mendocinos para el Festival Gastronómico Raíz

Se trata del evento del rubro más importantes del país que este año se llevará a cabo del 31 de octubre al 2 de noviembre en Tecnópolis.

Sobre la Feria

En el marco del festival, habrá un mercado de productos argentinos que contará con la presencia de cientos de productores de todo el país, donde los visitantes podrán probar y adquirir los más diversos alimentos, desde quesos artesanales hasta especias y las últimas elaboraciones gourmet.

También habrá espacios dedicados a los más chiquitos, distintas fiestas regionales, restaurantes como así también la presencia de destacados cocineros de todo el país.

La actividad se extiende a lo largo de todo el día donde los visitantes tienen la oportunidad de recorrer el predio del festival como así también el resto de las atracciones tecnológicas que se ofrecen a todo el público de manera gratuita.

El IDC (Instituto de Desarrollo Comercial) reabre la convocatoria a empresarios mendocinos para participar del Festival Gastronómico Raíz. Este año estaba previsto se realice del 3 al 5 del corriente pero por mal tiempo se desarrollará del 31 de octubre al 2 de noviembre en Tecnópolis.

Mendoza contará con uno de los dos espacios más grandes de la feria donde los empresarios locales tendrán la posibilidad de dar a degustar y promocionar las especialidades de nuestra tierra, como lo serán vinos, aceites, productos gourmet y delicatessen.

"El IDC reabre la convocatoria a todas las empresas interesadas en formar parte de esta nueva instancia donde se puede promocionar y vender la producción mendocina ante los miles de asistentes” remarcó Alejandro Morcos, Gte. Gral del IDC

El funcionario añadió: “Quienes se presenten tienen que estar al tanto de que se analizarán todos los productos, se verá que tengan todos los papeles en regla (RNE y RNPA), el volumen con que cuentan y, de contar con todos estos requisitos, se seleccionará dentro de los sectores de Aceite de oliva, gourmet, delicatesen, especias, frutas secas y conservas" destacó el funcionario.

"El objetivo principal es fortalecer el posicionamiento de nuestros productos ante la presencia de los miles de asistentes que llegan en busca de lo mucho que tiene Mendoza para ofrecer en calidad y precio. De esta manera estamos dando respuesta a lo que nos pidió el gobernador Francisco Pérez” expresó el ministro de Agroindustria y Tecnología, Marcelo Costa, respecto de la iniciativa del Gobierno de Mendoza.

Los interesados en formar obtener mayor información, deberán comunicarse a través de los siguientes teléfonos de 9 a 18 horas: 4204812 o 4202786. También pueden visitar la página web de la institución que es www.idc.org.ar

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Metal mecanica

El IDC acompaño a productores locales en la Feria de Logros de la Economía Social

Del viernes 26 al domingo 28, en el Espacio Cultural Julio Le Parc, emprendores mendocinos promocionaron y vendieron sus productos a miles de asistentes.

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Durante todo el pasado fin de semana se realizó, por primera vez, la Feria de Logros de la economía social con la presencia de miles de asistentes que llegaron al Le Parc en busca de productos mendocinos de calidad y buen precio.

Todo el espacio exterior del predio fue ocupado por distintas carpas donde cada emprendedor contaba con un espacio para mostrar su producción ante el incesante paso del público que se mostró muy interesado en productos alimenticios como el aceite de oliva, tomates secos, miel y sus derivados, vinos, cerveza artesanal, pastas de aceitunas y de tomate.

No solo se hicieron presentes expositores con productos alimenticios. Quienes tuvieron la posibilidad de visitar la feria, pudieron apreciar excelentes producciones en indumentaria textil, artesanías en cerámica, madera y hierro. Además, quienes llegaron en busca de elementos que permitieran decorar la casa se encontraron con excelentes pinturas que llamaron poderosamente la atención de los visitantes.

Silvia López, titular de Momentos, empresa familiar de Guaymallén dedicada a la elaboración de aceite de oliva, señaló que esta feria fue muy buena a raíz de la presencia de mucha gente interesada en este producto que “de a poco va ocupando un rol muy importante en la cocina de cada uno de los mendocinos”.

Por su parte, John Hill (Mendi Hill States), productor y elaborador de tomates secos remarcó: “Esta feria ha sido un éxito para nosotros. Con el IDC hemos participado en muchas ferias y rondas y todas han dado muy buenos frutos. Estamos muy contentos y agradecidos con el ustedes (por el IDC) y con el gobierno provincial”.

Alejandro Morcos, Gerente General del IDC, destacó la importancia que tiene la feria: “Apoyar y acompañar a la economía social es otra decisión acertada del gobierno de la provincia a través de su máximo referente Francisco Pérez. La actividad, con todo el esfuerzo que ella implica, representa el 10 % del PBI de la Argentina y financia a 1 millón de personas en más de 2500 pueblos y ciudades de todo el país”.

Por su parte, el Ministro de Agroindustria Marcelo Costa, quien recorrió los distintos puestos de la feria, dijo que este tipo de actividades muestran todo el esfuerzo que viene realizando el gobierno de la provincia en pos de mantener y general nuevos puestos laborales y destacó la excelencia y calidad de cada uno de los productos que promocionaron y vendieron los más de 300 expositores.

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