Fiar

Mendoza tuvo una destacada participación en la Feria de la Alimentación de Rosario 2015

Desde la provincia viajaron 7 empresas productoras de vinos, aceites de oliva, productos gourmet y delicatessen quienes deleitaron el paladar de los miles de asistentes a la feria de alimentos más importante del cono sur.

Sobre la Feria

La Feria de Alimentación Rosario se transformó en uno de los eventos más importantes del sector, logrando generar un espacio ideal para los negocios y un espacio de encuentro para referentes empresariales del sector.

FIAR es utilizado como escenario para la presentación de nuevos equipamientos y cuenta con un espacio de negocios, ya que reúne a referentes de la cadena productiva alimentaria.

Durante 4 días se exponen los productos y la más alta tecnología vinculada a este eslabón básico de la industria mundial en un esfuerzo conjunto entre la Secretaría de Producción y Desarrollo Local de la Municipalidad y la Asociación Empresaria de Rosario.

En relación a los países que estarán presentes figuran todos los integrantes del Mercosur sumados a Perú, México, Italia, Rusia, Turquía y Croacia entre otros, con la concurrencia de sus agregados comerciales.

No faltarán las rondas nacionales e internacionales de negocios, El Foro Internacional sobre la Industria del Alimento, el Foro de Seguridad Alimentaria y los salones temáticos, entre los cuales figuran: el salón gastronómico, el de pastas frescas, panificación, golosinas, el Salón Gourmet, el frigorífico y el Salón del Vino, con la presencia de las bodegas más importantes del país.


Contacto

IDC Oficina Central

San Martín 804, Godoy Cruz | Tel: (0261) 420 2786

info@idc.org.ar

El Ministerio de Agroindustria y Tecnología, a través del Instituto de Desarrollo Comercial (IDC) llevó a 7 empresas productoras mendocinas a participar de la novena edición de la Feria Internacional de la Alimentación de Rosario (FIAR) 2015.

El arribo de estas empresas se concretó tras la convocatoria que lanzó el IDC, a la que respondieron positivamente firmas vinculadas a la producción de vinos y aceites de oliva, productos gourmet y delicatessen.

Durante los cuatro días de trabajo, donde se expuso los productos y la más alta tecnología vinculada a este eslabón básico de la industria mundial, la producción mendocina se destacó exponiendo, promocionando y vendiendo ante la presencia de miles de asistentes.

En el marco de la actividad, cada productor mendocino participó, además, de las Rondas de Negocios nacionales e internacionales a través de las cuales se logró acercar oferta y demanda sin la presencia de intermediarios innecesarios que encarecen la cadena de valor productiva.

En este sentido, Leonardo Bonomo, titular de Bodega Valle del Indio, destacó: “Hemos vendido bastante pero desde nuestra empresa hemos puesto especial atención en las Rondas de Negocios a través de las cuales logramos hacer muy buenos contactos nacionales e internacionales que seguramente darán sus frutos en los próximos días”.

Por su parte, Facundo Dueñas, de Frutta Roja Gourmet, señaló que al igual que Bonomo, las ventas fueron muy buenas pero que el mayor logro se dio con los contactos obtenidos a través de las Rondas de Negocios: “Uno de los participantes se vio muy entusiasmado con exportar mis productos a Medio Oriente y estoy trabajando para lograr que esto se concrete”.

Pero este importante contacto internacional no fue el único logro alcanzado por Dueñas, ya que además concretó negocios con distribuidores y tiendas de productos gourmet de Rosario y otras provincias participantes del encuentro.

Desde el IDC, como ocurre con cada actividad, se dispuso la presencia de un referente del organismo quien estuvo abocado al acompañamiento de cada uno de los participantes en cada una de las instancias de la feria.

El Ministro de Agroindustria y Tecnología, Marcelo Costa, sostuvo que “este tipo de convocatorias permite a los productores mendocinos captar nuevos mercados. De esta manera se logra seguir fortaleciendo el posicionamiento de la provincia a nivel nacional mejorando la rentabilidad entre comprador y vendedor al momento de evitar la participación de intermediarios innecesarios que encarecen la cadena de valor productiva”.

Por su parte el Gte. Gral. del IDC, Alejandro Morcos, remarcó la importancia que tiene para el productor mendocino el formar parte de este tipo de actividades: “No solo buscamos que nuestros productores concreten ventas en el marco de la actividad. El formar parte de las Rondas de Negocios, les permite a los empresarios vincularse con nuevos potenciales compradores. De esta manera reducen considerablemente los montos que deberían afrontar si decidieran encarar una misión comercial a distintas provincias”.

Los que viajaron

En esta nueva edición de la FIAR desde Mendoza viajaron 7 empresas vinculadas a distintas actividades y ellas fueron: Frutta Roja (Productos Gourmet y Delicatessen), OFA WINES (Vinos), Momentos (Aceite de Oliva), Luna Roja (Vinos), Valle del Indio (VINOS), Olivos Peralta (Aceitunas y Derivados), Viñas de América del Sur (Vinos).

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Feri Puro Diseño 2014

El IDC invita a participar de la conferencia "El Secreto de las Empresas Familiares exitosas"

Será este jueves, en el Auditorio Ángel Bustelo, desde las 18 y estará a cargo del Dr. Santiago Dodero. La entrada es libre y gratuíta. Cupos limitados












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Las empresas familiares son organizaciones en las cuales la toma de decisiones está influenciada por los propios miembros y muchas veces recaen en problemas mayúsculos que pueden llevar a la caída de la firma.

Hoy por hoy, uno de los mayores desafíos es lograr reducir la tasa de caída de estas empresas del 70 % a un 25 % en el cambio de la primera a la segunda generación, momento en que se observan estas dificultades.

Los problemas más comunes en una empresa familiar se presentan especialmente cuando los intereses de uno o todos los miembros no son los mismos que los intereses de la empresa, siendo muy común al momento de involucrar a las siguientes generaciones al emprendimiento.

Es por ello que el IDC (Instituto de Desarrollo Comercial), órgano dependiente del Ministerio de Agroindustria y trcnología, invita a participar de una nueva conferencia dirigida a familias que tienen en sus manos la responsabilidad de llevar adelante organizaciones empresariales.

El objetivo de esta nueva instancia tiene que ver con poner a disposición las herramientas necesarias para lograr empresas familiares más eficientes a la hora de sortear los problemas que los responsables de las firmas tienen al momento de intentar compatibilizar los roles que les toca afrontar al frente de la familia y la empresa.

El encuentro se desarrollará este próximo jueves 28 de mayo en el Auditorio Ángel Bustelo (Peltier 611- Ciudad) desde las 18 horas y estará a cargo del Dr. Santiago Dodero, cofundador de ADEN Businnes School, donde dirige el Instituto de la Empresa Familiar a través del cual se desarrollan investigaciones, docencia y consultoría con un equipo multidisciplinario en más de diez países en América Latina.

Dodero se enfocará en tres puntos muy importantes a la hora de llevar adelante una empresa compuesta por personas que guardan un vínculo familiar: El primero tiene que ver con el traspaso de una generación a otra. El segundo estará dedicado a los procesos de formalización de los protocolos tanto de sucesión como de gobierno y el último estará dedicado al desarrollo de uno de los aspectos más importantes, la profesionalización de cada uno de los miembros de la empresa.

Los interesados en participar deberán inscribirse a través del mail info@idc.org.ar o llamando al 4204812.

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fiar2015

El IDC convoca a empresarios productores mendocinos para participar de FIAR 2015

Se trata de la feria internacional de alimentos que convoca a lo más destacado del sector a nivel nacional e internacional. Son 7 las empresas productoras locales que promocionan y venden sus vinos, aceite de oliva, productos gourmet y delicatessen. Se extenderá hasta el 18 de abril en la ciudad de Rosario, Santa Fe.

Sobre la Feria

La Feria de Alimentación Rosario se transformó en uno de los eventos más importantes del sector, logrando generar un espacio ideal para los negocios y un espacio de encuentro para referentes empresariales del sector.

FIAR es utilizado como escenario para la presentación de nuevos equipamientos y cuenta con un espacio de negocios, ya que reúne a referentes de la cadena productiva alimentaria.

Durante 4 días se exponen los productos y la más alta tecnología vinculada a este eslabón básico de la industria mundial en un esfuerzo conjunto entre la Secretaría de Producción y Desarrollo Local de la Municipalidad y la Asociación Empresaria de Rosario.

En relación a los países que estarán presentes figuran todos los integrantes del Mercosur sumados a Perú, México, Italia, Rusia, Turquía y Croacia entre otros, con la concurrencia de sus agregados comerciales.

No faltarán las rondas nacionales e internacionales de negocios, El Foro Internacional sobre la Industria del Alimento, el Foro de Seguridad Alimentaria y los salones temáticos, entre los cuales figuran: el salón gastronómico, el de pastas frescas, panificación, golosinas, el Salón Gourmet, el frigorífico y el Salón del Vino, con la presencia de las bodegas más importantes del país.


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Una vez más la provincia de Mendoza, junto a siete empresas productoras locales, dice presente en una de las ferias de alimentos, bebidas y tecnologías vinculadas al sector, más importantes del cono sur que se desarrolla desde el pasado 15 hasta el 18 de mayo en la ciudad de Rosario, provincia de Santa FE.

El arribo de estas empresas mendocinas se concretó tras la convocatoria que lanzó el Ministerio de Agroindustria y Tecnología del Gobierno de Mendoza, a través del IDC, a la que respondieron positivamente 7 firmas vinculadas a la producción de vinos y aceites de oliva, productos gourmet y delicatessen, aceitunas y derivados.

Durante cuatro días de intenso trabajo, donde se exponen los productos y la más alta tecnología vinculada a este eslabón básico de la industria mundial, la producción mendocina participa exponiendo, promocionando y vendiendo.

En el marco de la actividad, cada productor mendocino participará, además, de las Rondas de Negocios nacionales e internacionales a través de las cuales se logra acercar oferta y demanda sin la presencia de intermediarios innecesarios que encarecen la cadena de valor productiva.

“Buscamos que los productores de Mendoza sigan ampliando sus posibilidades comerciales a lo largo y a lo ancho de la República Argentina. FIAR es uno de esos espacios propicios para la generación de nuevos vínculos. A través de la promoción y venta de nuestros productos, Mendoza continúa fortaleciendo su posicionamiento a nivel nacional” destacó el titular de la cartera de Agroindustria y Tecnología, Marcelo Costa.

“Nuevamente estamos llevando a nuestros empresarios productores a participar de este tipo de actividades de comercialización que entendemos son fundamentales a la hora de buscar nuevos canales de venta. Se logra, muchas veces, contactos con importantes distribuidoras de alimentos y bebidas que buscan exclusivamente productos de nuestra provincia abriendo un abanico de posibilidades” remarcó Alejandro Morcos, Gte. Gral. del IDC .

Los que viajaron

En esta nueva edición de la FIAR desde Mendoza viajaron 7 empresas vinculadas a distintas actividades y ellas son: Frutta Roja (Productos Gourmet y Delicatessen), OFA WINES (Vinos), Momentos (Aceite de Oliva), Luna Roja (Vinos), Valle del Indio (VINOS), Olivos Peralta (Aceitunas y Derivados), Viñas de América del Sur (Vinos).

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Ronda Alimentos y Bebidas

El IDC convoca a productores y empresarios Menocinos interesados en participar en una nueva Ronda de Negocios

Dirigida al sector de Alimentos y Bebidas,Supermercadista, Hotelería y Gastronomía se llevará a cabo el próximo 11 de Junio en el Hotel Fuente Mayor de Vista Flores, Tunuyán. El cierre de inscripciones está previsto para el día 5 de dicho mes. La actividad no tiene costo para el productor.

Cronograma de actividades:

Miércoles 10

Arribo de los compradores a la provincia de Mendoza.

Jueves 11

8.30 acreditaciones

9.00 acto de apertura.

9.15 inicio Ronda de Negocios

17.00 cierre Ronda


Descargas:

Terminos y condiciones Proveedores Ficha de inscripción Proveedores

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El Ministerio de Agroindustria y Tecnología, a través del IDC, convoca a productores mendocinos para participar de una nueva Ronda de Negocios de Alimentos y Bebidas prevista para el próximo 11 de Junio en Fuente Mayor Hotel & Casino Resort ubicado en Ruta Provincial 92, Km 15 de Vista Flores, departamento de Tunuyán.

Este nuevo encuentro de negocios tiene prevista la llegada de más de 30 potenciales compradores oriundos de distintas partes de la República Argentina, quienes tendrán la oportunidad de concretar reuniones de trabajo con más de 60 proveedores mendocinos productores y elaboradores de vinos y espumantes, frutas y hortalizas, frutas y hortalizas desecadas, conservas, frutos secos, aceite de oliva, aceitunas y derivados, aceto balsámico y otros aderezos, miel y derivados, especias y aromáticas, productos de pastelería y panadería, carnes, fiambres y quesos: en conserva y ahumados, amenities, productos de lipieza, servicios y perfumería.

Desde el IDC se ha iniciado un proceso de búsqueda de potenciales compradores de todo el país que actualmente cuentan con supermercados, distribuidoras mayoristas y minoristas, restaurantes, hoteles, tiendas regionales, vinotecas, pools de compra y centros de almaceneros.

Un dato, no menor, tiene que ver con la fecha que el IDC ha puesto como límite para realizar la correspondiente inscripción al encuentro de negocios y es por ello que todos los empresarios que deseen formar parte de la Ronda de Negocios, tienen tiempo hasta el 5 de Junio a las 16.00 horas.

Para todos aquellos interesados en participar del encuentro, deben enviar un correo electrónico a mlbrera@idc.org.ar o bien comunicarse a los teléfonos 0261-4204812/202786.

Sobre la Ronda

Esta nueva instancia de negocios tiene por objetivo reunir a 60 proveedores mendocinos con más de 30 potenciales compradores oriundos de distintas partes del país.

En el marco de la actividad cada uno de los potenciales compradores tendrá la oportunidad de observar de cerca todo lo que la provincia tiene para ofrecer en calidad y precio reduciendo los intermediarios innecesarios que encarecen la cadena de valor productiva.

En cuanto a los proveedores, la actividad les permita conocer, en suma, relacionarse de forma directa con empresas de todo el país en una intensa jornada de trabajo reduciendo a 0 el costo que deberían afrontar en caso de emprender una misión por provincia.

Costo cero para el productor local

La actividad, coordinada por el Ministerio de Agroindustria, a través del IDC en conjunto con: CAME (confederación Argentina de la Mediana Empresa), CAS (Cámara Argentina de Supermercados) y FASA (Federación Argentina de Supermercados y Autoservicios), tieniendo por objetivo fortalecer el posicionamiento productivo local en el resto del país y es por ello que desde la certera se ha decidido que los productores locales no abonen ninguna suma de dinero al momento de participar.

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