AMPLIAR

El IDC premió a empresarios mendocinos destacados

Más de 250 personas presenciaron la entrega de las distinciones en el espacio cultural Julio Le Parc. El Ministro de Agroindustria destacó el compromiso de los distintos sectores en pos de fortalecer el posicionamiento de la provincia a nivel nacional.

PRODUCTO INNOVADOR

Premio Producto Innovador :Sabores Jucamar

Mención Producto Innovador: Curba

Mención Producto Innovador: Energe

IMPULSO AL SECTOR

Premio Impulso al Sector: Pequeños Bodegueros de Mendoza

Mención Impulso al Sector: Cooperativa Colmena Nevada

Mención Impulso al Sector: ASOLMEN (Mendoza Oliva Bien)

TRAYECTORIA

Premio Trayectoria: Albion

Mención Trayectoria: Artrans

Mención Trayectoria: Cerámica Terra

APERTURA DE NUEVOS MERCADOS

Premio Apertura de Nuevos Mercados : Valle del Indio

Mención Apertura de Nuevos Mercados : Reductores Cuyo

Mención Apertura de Nuevos Mercados : Pupèe

NUEVAS PRÁCTICAS COMERCIALES

Premio Nuevas Prácticas Comerciales :Libanti

Mención Nuevas Prácticas Comerciales : Per Aqua

Mención Nuevas Prácticas Comerciales : Bodega Margot

DESARROLLO COMERCIAL 2014

Premio al Desarrollo Comercial 2014: Frutta Roja Gourmet

El Ministerio de Agroindustria y Tecnología, a través del Instituto de Desarrollo Comercial (IDC), convocó a más de 250 empresarios productores para la entrega de premios al Desarrollo Comercial 2014 que se llevó a cabo en el Espacio Cultural Julio Le Parc.

El acto comenzó pasadas las 19:30 en el salón azul con objetivo de reunir a las firmas que participaron de las distintas acciones de promoción y comercialización que llevó a cabo el IDC en la provincia y el país a lo largo de todo este año.

El ministro de Agroindustria y Tecnología, Marcelo Costa sostuvo que “a lo largo de este ciclo 2014, desde el IDC, hemos realizado distintas acciones tendientes a fortalecer el posicionamiento productivo mendocino a nivel nacional”.

Y agregó que “nos llena de orgullo ver tantos mendocinos comprometidos con la provincia, creo que es la Mendoza que queremos y trabajamos, donde hay empresarios jóvenes y otros no tanto, que apuestan a desarrollar sus productos y servicios en la provincia y el estado presente”.

“Hoy comercializamos en muchas provincias del país nuestros productos, gracias al trabajo en conjunto que realizamos con el Ministerio de Agroindustria y Tecnología, a través del Instituto de Desarrollo Comercial (IDC), con los que participamos en ferias nacionales donde hacemos degustación de nuestros productos y contactamos a público en general y distribuidores”, dijo el ganador del máximo premio de la noche Facundo Dueñas de Frutta Roja de Maipú.

Frutta Roja Gourmet, es un proyecto familiar iniciado en el año 2002. Actualmente su actividad, elaboración de productos gourmet, como lo son pastas de aceitunas, pastas de tomates, tomates secos en aceite de oliva, pasta de porotos y pastas de garbanzos, tiene presencia no solo en la provincia sino en el país y en el mundo.

Las premiaciones fueron divididas en 5 categorías (producto innovador, apertura de nuevos mercados, impulso al sector, trayectoria, prácticas comerciales, premio al desarrollo comercial). La última, tiene un valor en su conjunto de todas y cada una de las categorías.

Quienes resultaron ser nominados, fueron definidos en función de la historia, participación, acciones en conjunto, desarrollo de mercados, dentro de todas aquellas empresas pequeñas y medianas que han trabajado conjuntamente con el IDC a lo largo de esta gestión.

Una vez presentados a un comité evaluador, que considerando determinados aspectos para cada categoría, se definió dos menciones y un ganador por cada una, constituyendo un respaldo a las acciones que cada uno viene generando para insertarse en los mercados y conseguir compradores en el territorio nacional, en el corto, mediano y largo plazo.

Con la presencia de más de 250 personas de unas 150 empresas productoras que forman parte del catálogo de oferta productiva del IDC, de funcionarios de gobierno, cámaras y asociaciones, el acto se desarrolló en un marco de festejo con la entrega de 10 menciones y 6 premios en las categorías:


PRODUCTO INNOVADOR

Esta categoría premia la permanente búsqueda de novedades para incrementar el valor de un producto o servicio, utilizando la capacidad creativa como motor que permita unir elementos que otros nunca pensaron.

IMPULSO AL SECTOR

Esta categoría premia el poder de asociatividad, entendiendo que el camino para poder competir en escala se da de la mano de los pares que luchan por los mismos riesgos y beneficios.

TRAYECTORIA

Esta categoría premia la evolución. A través de los años hay empresas que tienen la capacidad de ser cada vez más sólidas sin dejar de lado el espíritu con el que fueron creadas.

APERTURA DE NUEVOS MERCADOS

Esta categoría premia la capacidad de abrirse caminos donde otros ven obstáculos. La permanente búsqueda de nuevos clientes, a fuerza de productos, servicios y perseverancia rinde frutos que podemos aplaudir.

NUEVAS PRÁCTICAS COMERCIALES

Esta categoría premia el enfocar la gestión comercial con factores diferenciadores en el mismo rubro y sector productivo. Estar convencidos de un camino a seguir cuando todas las recetas dictan lo contrario, es el mérito sobre el cual trabajan quienes aportan las mejores prácticas productivas.

DESARROLLO COMERCIAL 2014

La confianza depositada, el acompañamiento a las actividades propuestas, la permanente búsqueda de perfeccionamiento en los procesos productivos, alcanzar estándares de calidad superiores a la media del mercado, innovar y trabajar para crecer desde el esfuerzo, entendiendo el factor emprendedor como el camino a seguir.

Cerrar y volver arriba

reuniones

El IDC inició una serie de reuniones con productores y empresarios

El primer encuentro, que busca la coordinación de acciones de promoción y comercialización para el 2015, se realizó ayer con la presencia de olivícolas de la zona metropolitana, industriales y funcionarios provinciales.

Contacto

IDC Oficina Central

San Martín 804, Godoy Cruz | Tel: (0261) 420 2786

info@idc.org.ar

El IDC (Instituto de Desarrollo Comercial), organizó un encuentro de trabajo con productores e industriales dedicados a la actividad olivícola de Mendoza.

“Estas reuniones tienen por objetivo evaluar las necesidades de promoción en determinados mercados nacionales por parte del sector olivícola, y la coordinación de acciones conjuntas, entre el sector privado y público para el próximo año 2015. Con todos ellos, nuestro organismo ya viene trabajando desde el inicio de la gestión” resaltó Alejandro Morcos Gerente General del IDC.

Por otro lado, Morcos hizo referencia a un pedido expreso del Gobernador de Mendoza: “El gobernador Francisco Pérez, a través de nuestro Ministro Marcelo Costa, nos ha pedido que trabajemos codo a codo con los distintos sectores productivos de la provincia. El olivícola es uno de los más fuertes. Estamos buscando que las empresas avancen en el asociativismo, siempre pensando en la generación de nuevos puestos de trabajo sin descuidar los ya existentes”.

Por su parte, Carlos Pissi, titular de Fatoría S.A., empresa dedicada a la elaboración y fraccionamiento de aceite de oliva de primera calidad señaló: “Como primer medida necesitamos que se incremente el consumo de aceite de oliva no solo en la provincia sino en el país”.

Estas palabras fueron reafirmadas por el titular de ASOLMEN (Asociación de Olivícolas de Mendoza) Marcos López, quien remarcó que es uno de los principales objetivos a cumplir para el próximo año: “Más y mejores acciones de promoción y comercialización a través de la participaciones en distintas actividades nacionales, jugarán un rol fundamental a la hora de intentar lograr que el argentino consuma aceite de oliva”

Dentro de este gran objetivo se encuentran enmarcadas las acciones de promoción que se realizarán trabajando bajo la órbita del programa Mendoza Oliva Bien, marca paraguas del sector que apunta justamente al trabajo conjunto entre los olivícolas en materia promocional y comercial hacia el mercado interno.

Cerrar y volver arriba

ISO 9001

El IDC capacita a su personal para afrontar situaciones de alto riesgo

La instancia es parte de las actividades ejecutadas por el organismo en el marco del cumplimiento de las normas ISO 9001.

Contacto

IDC Oficina Central

San Martín 804, Godoy Cruz | Tel: (0261) 420 2786

info@idc.org.ar

El Instituto de Desarrollo Comercial (IDC), órgano dependiente del Ministerio de Agroindustria y Tecnología, capacita a todo su personal de planta para afrontar situaciones de alto riesgo.

Reconocimiento de signos vitales, resucitación cardiopulmonar, insuflación de aire, fracturas, quemaduras y hemorragias, son algunos de los puntos que se desarrollaron durante la tercera jornada de capacitación que se llevó a cabo en las instalaciones del IDC.

Las primeras dos instancias fueron enfocadas en el correcto accionar ante una situación de siniestro, como lo puede ser un terremoto o incendio. Esta capacitación tuvo como objetivos que el personal conozca el fenómeno del fuego y su clasificación, sus mecanismo de propagación y técnicas de extinción; además de conocer las características básicas de los extintores portátiles contra incendio considerando los tipos de fuego y los conocimientos básicos de aplicación.

En el segundo caso se desarrollaron los puntos a tener en cuenta a la hora de iniciar la jornada laboral, correcta postura, correcto orden de elementos de trabajo, plan de contingencias y manejo manual de cargas, entre otras.

Las capacitaciones a todo el personal, están enmarcadas en el proceso de mejora continua que exige el certificar normas de calidad ISO 9001 recientemente acreditadas por el organismo.

a Norma, elaborada por la Organización Internacional para la Estandarización (ISO), determina los requisitos para un Sistema de gestión de la calidad (SGC) que pueden utilizarse, para su aplicación interna por las organizaciones, sin importar si el producto o servicio lo brinda una organización pública o empresa privada, cualquiera que sea su tamaño, para su certificación o con fines contractuales.

Los certificados de IRAM tienen validez nacional e internacional y constituye la demostración objetiva de conformidad con normas de calidad, seguridad, eficiencia, desempeño, gestión de las organizaciones y buenas prácticas comerciales generando un mayor posicionamiento a partir de la confianza que genera el cumplimiento de pautas organizativas internacionales.

Alejandro Morcos, Gerente General del IDC, remarcó la importancia que tiene para la institución cumplir con todos los pasos que implica el certificar normas ISO: “Para llevar a cabo nuestras actividades necesitábamos contar con un proceso ordenado y adecuado. El certificar normas ISO implicó un gran trabajo de todo el equipo del IDC y toda la capacitación que estamos ejecutando nos permitirá darle mayor excelencia y profesionalismo a cada una de nuestras acciones ya sea desde el trabajo administrativo hasta la coordinación de rondas de negocios o ferias”.

Cerrar y volver arriba

Valle del Uco

Empresa del Valle del Uco apuesta a la inversión en nueva tecnología

Se trata de “Primera Selección” que, a partir de la incorporación de una fraccionadora, captará nuevos mercados reduciendo al mínimo los plazos de entrega

Contacto

IDC Oficina Central

San Martín 804, Godoy Cruz | Tel: (0261) 420 2786

info@idc.org.ar


El IDC (Instituto de Desarrollo Comercial), órgano mixto dependiente del Ministerio de Agroindustria y Tecnología de Mendoza, continúa visitando empresas de la provincia y en esta oportunidad fue el caso de la firma Primera Selección.

La empresa, oriunda del Valle de Uco, concretamente del departamento Tupungato, tiene ya varios años de experiencia y en la actualidad ha logrado conquistar con sus productos a muchos empresarios de distintos puntos del país combinando precio y calidad.

“El principal inconveniente que debíamos sortear, a la hora de emprender las negociaciones, tenía que ver con la demanda y las exigencias, por parte de los empresarios, en cuanto plazos de entrega de la mercadería. Con esta nueva inversión, finalmente podemos decir que estamos en condiciones de dar respuesta a cualquiera de los requerimientos que se nos presente” remarcó Cristian Cavallaro titular de la firma.

“Hemos incorporado una maquina fraccionadora de 3 costuras capaz de envasar hasta 20 productos por minuto, permitiendo agilizar notablemente las entregas de nuestros pedidos. Anteriormente todo el trabajo se realizaba de forma artesanal con un alto costo de mano de obra y baja productividad, pero con la ayuda de esta tecnología no solo bajamos los costos de envasados: además nos permite salir al mercado con una presentación más competitiva y un aumento considerable en los porcentajes de producción a los que estábamos acostumbrados a diario” aseveró.

Si bien el producto se puede vender en varios nichos de mercado, la empresa mendocina se aboca más precisamente al sector supermercadista ya que cuentan con todas las habilitaciones y registros para poder llevarlo a cabo.

En este sentido Cavallaro remarcó: “Actualmente la firma está en contacto permanente con varios supermercados del interior de la República Argentina y entre ellos están Supermercado Modelo Concordia, California de Misiones, El Sirio de Bs. As. y Europa de Villa Mercedes, entre otros clientes”.

Consultado sobre las expectativas que le genera la incorporación de esta nueva tecnología Cavallaro señaló: “Esperamos poder aumentar en número los pedidos por parte de los supermercados con los que ya tenemos vínculos comerciales y en igual medida animarnos a ofrecer a otras cadenas con la seguridad de poder abastecerlos sin problemas”.

“Es muy importante para PRIMERA SELECCION el trabajo que viene realizando el IDC, porque si bien nosotros comenzamos a trabajar con el fraccionamiento en el año 2009 con algunos productos en pequeños mercados, comenzamos a trabajar firmemente con el IDC en la primer ronda de negocios que se realizó el 6 de julio del 2012 en San Rafael. A partir de allí comenzamos a trabajar con supermercados que actualmente siguen con nosotros. De manera permanente asistimos a todas las rondas de negocios y Ferias importantes en el interior del Pais que nos ayudaron significativamente para promocionar los productos y fortalecer la Empresa en el mercado Supermercadista” concluyó.

Actualmente PS ofrece Orégano fraccionado en presentaciones de 25 y 100 gr, romero, tomillo, laurel, nueces seleccionadas con o sin cascara, pasas de uva, medallones de durazno deshidratado, ciruela sin carozo y tomate deshidratado.

Para los interesados en adquirir sus productos pueden hacerlos a través de la página web www.primeraseleccion.com.ar o bien dirigirse a Liniers 781 de Tupungato.

Primera Selección surge de una empresa familiar dedicada a la producción de varios productos hortícolas típicos de la zona, en particular el orégano. En principio, la venta la realizaban a granel en bolsones de 20 kg a dietéticas, distribuidores, acopiadoras y principalmente fraccionadores del rubro.

En el año 2007 comenzaron con este proyecto, para ello se alquiló un galpón en Tupungato donde se hicieron todas las habilitaciones necesarias para estar en condiciones de fraccionar y se creó la marca PRIMERA SELECCION de CAVOLL S.A.

Dos años después se comenzó a vender el primer envase de 20 gr en almacenes de la zona en forma directa, y agregaron más productos como el romero, tomillo y laurel.

Alejandro Morcos, Gerente General del IDC, sostuvo: “Continuamos observando de cerca el crecimiento de cada una de las empresas con las que venimos trabajando. El caso de PS es un ejemplo a seguir a la hora de apostar a la inversión en nuevas máquinas con un objetivo claro, captar nuevos mercados”

Cerrar y volver arriba

Metal mecanica

Mendoza se destacó una vez más en el Festival Gastronómico Raíz

Diez empresarios mendocinos lograron promocionar y vender sus productos en el evento del rubro más importante del país que se extendió del 31 de octubre al 2 de noviembre en Tecnópolis.

Los que viajaron

Desde Mendoza viajaron: Matías Fantagussi y Hernán Olivera de la Bodega OFA, Facundo Dueñas de Frutta Roja (Productos Gourmet), Nicolás Gabardós de la Bodega Luna Roja, Leonardo Bonomo de Valle de Bodega Valle del Indio, Pablo Pérez de El Secreto (gourmet y delicatessen), Miguel y Sebastián Hernández de Mi Terruño (gourmet y delicatessen), Sabores Jucamar (productos gourmet y delicatessen), Beatríz Albera de Arte de finca (productos gourmet y delicatessen), Osvaldo Selada de Bodega Pópulus Nigra y Aceites de Oliva Eliá

El IDC (Instituto de Desarrollo Comercial) llevó por segunda vez a productores mendocinos a participar del Festival Gastronómico Raíz 2014.

El evento, que contó con la presencia de más 60.000 personas, tuvo lugar en el Predio de Ciencia y Tecnología, Tecnópolis, en Buenos Aires.

Desde Mendoza viajaron diez productores de, aceite de oliva, vinos, productos gourmet y delicatessen, quienes tuvieron la oportunidad de fortalecer el posicionamiento logrado a través del IDC, promocionando y vendiendo sus productos de forma directa al consumidor.

El Ministro de Agroindustria y Tecnología, Marcelo Costa, remarcó la importancia que tiene para el sector productivo provincial el participar de un evento de estas características: “estamos muy contentos con la participación de nuestros productores en esta feria en la que, una vez más, Mendoza se destacó con la calidad y la excelencia de su producción”.

Por otro lado, el titular de la cartera dijo que de esta manera el productor local logra incorporar nuevos contactos comerciales que le permitirán, en el corto plazo, captar nuevos mercados. Achicando así la brecha, al no hacer uso de intermediarios innecesarios que encarecen la cadena de valor productivo, entre el productor y el consumidor final.

Alejandro Morcos, Gerente General del IDC, añadió: “En estos tres días de intenso trabajo, nuestros empresarios PyME demostraron estar a la altura de un evento de nivel y exigencia como lo es el Festival Raíz”.

“A través del uso de la herramienta de comercialización que les brinda el Gobierno Provincial, el productor reduce considerablemente los montos que debería afrontar en caso de participar de manera individual. Es por eso que quienes trabajan con nosotros y que ya han tenido la experiencia, recomiendan incorporarse al catálogo de oferta productiva del IDC”, cerró el Gerente del organismo.

Ya en la segunda jornada de la Feria, que se extendió desde el 31 de noviembre hasta el 2 de octubre, muchos de los empresarios mendocinos lograron vender más del 90% de la mercadería que habían llevado, debiendo dosificar la venta durante el día domingo para que el consumidor no se quedara sin la posibilidad de probar sus productos. Tal fue el caso de Matías Fantagussi, de OFA Wines, quien a pesar de reducir la oferta, a solo dos unidades por cliente, a las 18.00hs del día domingo ya no tenía mercadería para dar respuesta a la demanda, superando ampliamente las expectativas del emprendedor en esta su primera experiencia.

Facundo Dueñas, de la empresa Frutta Roja, dijo que a pesar de ser esta la segunda oportunidad que participa de Raíz, de la mano del IDC, se sorprendió gratamente al observar el incremento en número de asistentes, que este año visitó el Festival.

Un dato, no menor, fue que a pesar del temporal que azotó durante el fin de semana algunos sectores de la Provincia de Buenos Aires, la concurrencia se duplicó con relación a la edición 2013, lo que repercutió considerablemente en de las ventas.

Cerrar y volver arriba

Contacto

IDC Oficina Central

San Martín 804, Godoy Cruz | Tel: (0261) 420 2786

info@idc.org.ar


SERVICIOS

IDC trabaja en diferentes áreas

CATÁLOGO DE OFERTA PRODUCTIVA

Para formar parte del Catálogo

Para recibir Catálogo

Descripción: Resumen de actividades del IDC período 2013